Federico Bossini

Chef a Domicilio


Disfrutad de la comodidad de tener un cocinero a domicilio y del placer de degustar platos mediterráneos de temporada


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Pane y Amore

Pane y amore es un proyecto de Elisa Bertanza (event planner) y Federico Bossini (chef italiano) el equipo perfecto para realizar eventos.

Después de la experiencia de más de 10 años con el restaurante la “Locanda del león d oro”, decidieron afrontar el reto de una nueva aventura: llevar en las casas de las gente su experiencia y pasión culinaria.

Mientras Federico se ocupa de la parte gastronómica, Elisa cuida todos los detalles y gestiones necesarias para que su evento o celebración sea un éxito.

En nuestra creaciones ponemos toda la experiencia
profesional de lato nivela al servicio de celebraciones y eventos, tanto de empresas como de particulares.

Pane y Amore
Pane y Amore: Elisa Bertanza y Federico Bossini
Federico Bossini Chef a Domicilio

el Chef

Gastrónomo de corazón y formación, Federico estudia los platos antiguos y su historia para reinterpretarlosy traerlos a la actualidad manteniendo su esencia,fusionando sabores e historias porque…“No hay innovación sin tradición”. 

Ha viajado por Europa y América trabajando como Chef profesional pero también ha tenido su proprio restaurante»Locanda del Leon d’Oro»  en la zona del Maresme.  Actualmente su profesión es la de chef a domicilio. 

En sus creaciones utiliza ingredientes de alta calidad, de temporada y de proximidad, para interpretar los grandes
clásicos de la cocina italiana ,española y francesa, prepara todo artesanalmente: la pasta, las focaccias y panes de todo tipo con levadura madre y postres, experimentando nuevas texturas.

nuestros platos

nuestros servicios

Servicio de Chef a domicilio

Es un servicio de cocina a domicilio donde organizaremos tu almuerzo o cena perfecta para ti. Personalmente nos encargaremos de las compras, seleccionando solo las mejores materias primas de temporada, me encargaré de la «puesta en marcha» y, finalmente, la limpieza y reorganización de la cocina.

El servicio Cocinero a domicilio es ideal para una cena con amigos, un almuerzo familiar los domingos, una fiesta de cumpleaños, un bautizo, un aperitivo de la empresa o para su cena de Navidad y cualquier evento en el que desee organizar su cena sea ¡perfecto!

Prestamos nuestro servicio de chef a domicilio en Barcelona, Girona y Tarragona.

Federico Bossini Cocinero en casa
catering a empresas

Catering para empresas

Proponemos un servicio de catering adaptado a cada proyecto. Ayudamos en la planificación del evento y adecuamos la propuesta gastronómica a la dinámica de cada celebración. Disfrutamos mezclando técnicas vanguardistas y cocina tradicional siempre respetando al máximo el sabor de los productos.

Sumamos 15 años de experiencia en el mundo de la restauración, organizamos eventos y celebraciones tanto en el ámbito empresarial como familiar

Paellas y Show-Cooking

El Chef se desplazaría a tu domicilio a la hora indicada con todo lo necesario para realizar la paella: ingredientes, paellera, difusor…

Es un servicio personalizado de cocina y show-cooking de 15 hasta 100 comesales

paellas para grupos y show cooking

¿Quieres un menú a tu gusto?